Kurban Bayramı öncesinde kurbanlık piyasasına ilişkin fiyat tarifesi açıklandı. Edirne Ziraat Odası Başkanlığı tarafından hazırlanan “Kurbanlık Canlı Hayvan Baskül Fiyat Tarifesi Teknik İhtisas Komisyonu Raporu” kapsamında küçükbaş be büyükbaş hayvanların canlı kilogram fiyatları ile kesim ve parçalama ücretlerine ilişkin detaylar açıklamada yer aldı. Açıklanan tarifelerin bayram süresince uygulanacak esasları kapsadığı bildirildi.
CANLI HAYVAN BASKÜL FİYATLARI BELİRLENDİ
Komisyon raporunda yer alan bilgilere göre küçükbaş ve büyükbaş kurbanlıkların kilogram bazında fiyatları ayrı ayrı belirlendi. Buna göre küçükbaş hayvan grubunda koç için 425TL keçi için 330 TL kilogram fiyatı belirlendi. Büyükbaş hayvan grubunda ise dana için kilogram fiyatı 425 TL olarak belirlenirken inek için bu rakam 325 TL olarak açıklandı. Belirlenen fiyatların canlı baskül kilogram üzerinden hesaplandığı ifade edildi.
KESİM VE PARÇALAMA ÜCRETİ DE TARİFEDE YER ALDI
Hazırlanan raporda yalnızca canlı hayvan fiyatları değil kesim sürecine ilişkin ücretlendirme de yer aldı. Buna göre kesim ve parçalama hizmetlerinin kilogram başına 50 TL olarak uygulanacağı bildirildi. Söz konusu ücretin bayram süresince sunulacak hizmetler kapsamında geçerli olacağı belirtildi. Fiyat tarifesini teknik ihtisas komisyonu tarafından hazırlanan rapor doğrultusunda oluşturulduğu belirtildi. Komisyon çalışmasında üretim maliyetleri piyasa koşulları ve arz talep dengesi gibi unsurların dikkate alındığı ifade edildi.
