Türkiye’nin gübrede dışa bağımlı bir ülkeyken, son yıllarda bu konuda ciddi bir atılım yapıldığını belirten Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) Antalya Şubesi Yönetim Kurulu Üyesi Ali Önder Güngör, Ortadoğu ülkelerine, hatta Avrupa’ya ihracat yapan çok değerli firmalar olduğuna dikkat çekti.
SEBZE VE MEYVEDEKİ ARTIŞIN NEDENİ; NAKLİYE
Sebze ve meyve fiyatlarında geçtiğimiz aylarda yaşanan artışın asıl nedeninin gübre fiyatları değil nakliye olduğunu belirten Ziraat Mühendisi Ali Önder Güngör, şunları söyledi: “Gübre fiyatlarında belirli bir artış oldu ama sebze ve meyve fiyatlarındaki artışın en büyük sebebi nakliye. Eskiden demiryolu vardı, daha rahattı. Petrol fiyatları arttıkça nakliye maliyetleri yükseldi.
Bu da sebze-meyve fiyatlarına yansıdı. Gübre artışları etkiledi ama ani artışın sebebi nakliye. Elektrik, su, hallere taşımak için kullanılan maliyetler çok arttı. Dönüm maliyetleri 380-400 bin lirayı buldu. Çiftçi 500-600 bin lira kazanırsa 100-200 bin lira kâr eder. Sezonu kurtarır. Fiyatlar maliyete göre çok yüksek değil”.
KULAKTAN DOLMA GÜBRE KULLANIMININ ZARARLARI
Türkiye’de geleneksel tarımın yaygın olduğunu, bu nedenle gübre kullanımının bilinçli yapılamadığını belirten Güngör, “Çiftçiler sosyal medyada yapılan paylaşımlara göre gübre kullanabiliyor.
Bir paylaşımda bitkiye iyi geldiği söylenen gübre alınıyor ve uygulanıyor. Kulaktan dolma bilgilerle hareket edilebiliyor ama toprağının ne istediği bilinmeden hareket ediliyor. Geleneksel tarımdan vazgeçmekte zorlanıyoruz. Kimyevi gübre kullanımı çok fazla. Normalde bir bitkinin alabileceği gübre miktarı vardır. Ama çiftçiler fazla kullanıyor. Bu da toprağı kilitler, bitki topraktan besin alamaz hale gelir.
BİLİNÇSİZ KULLANIM ARZ-TALEP DENGESİNİ BOZUYOR
Bilinçsiz gübre kullanımı nedeni ile kirlenen ve kilitlenen toprakta, gerekli verimin alınmadığını belirten Güngör, bu durumun üreticinin zarar etmesi anlamına geldiğine dikkat çekerek, bunun sonucunda da arz-talep dengesinin bozulduğunu, miktar azaldıkça fiyatların yükseldiğini ve zararlı bir durumun ortaya çıktığını belirtti.
HORMON DÜZENLEYİCİNİN TOPRAĞA VE BİTKİYE ETKİLERİ
Gübre adı altında kullanılan hormon düzenleyiciler hakkında bilgi veren Ali Önder Güngör, şunları söyledi: “Hormon düzenleyici olarak bilinen ürünlere, bitki gelişim düzenleyicileri diyoruz. Halk arasında hormon olarak biliniyor. Yıllardır kullanılır, yurt dışında yoğun şekilde kullanılıyor. Doğru tespit, doğru yer ve doğru zamanda kullanılırsa üretime büyük faydası olur. Doğru miktarda kullanılması gerekir. Aksi takdirde toprağa ve bitkiye faydasından çok zararı olur."
