Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı ekipler, Korkuteli ve Kumluca'daki gıda işletmeleri 5996 sayılı Kanun çerçevesinde denetledi. Hijyen ve ürün güvenilirliği için alınan numuneler laboratuvara gönderildi.
RUTİN VE ŞİKAYET ODAKLI KONTROLLER
Ekiplerin gerçekleştirdiği denetimler, hem rutin programlar dahilinde hem de vatandaşlardan gelen şikayetler üzerine titizlikle yürütüldü. Yapılan kontrollerde, işletmelerin hijyen koşullarından, ürünlerin saklama ve sunum standartlarına kadar birçok kritik nokta incelendi.
NUMUNE ALIMLARIYLA DESTEKLENEN DENETİMLER
Ekiplerin gerçekleştirdiği denetimler, hem rutin programlar dahilinde hem de vatandaşlarından gelen şikayetler üzerine titizlikle yürütüldü. Yapılan kontrollerde, işletmelerin hijyen koşullarından, ürünlerin saklama ve sunum standartlarına kadar birçok kritik nokta incelendi.
NUMUNE ALIMLARIYLA DESTEKLENEN DENETİMLER
Denetimler sırasında, gıdaların güvenilirliğini bilimsel verilerle desteklemek amacıyla numune alım işlemleri de gerçekleştirildi. Alınan numunelerin, laboratuvarlarda analiz edilerek gıda güvenilirliği ve mevzuata uygunluk açısından değerlendirileceği belirtildi.
