Mutfaktaki yangın sönmek bilmiyor. Temel gıda maddelerinden biri olan kırmızı ette son bir haftada yaşanan fiyat hareketliliği hem tüketiciyi hem de esnafı şaşkına çevirdi. Sektör temsilcilerinden alınan bilgilere göre, maliyet artışları ve arz sıkıntısı nedeniyle kırmızı ete sadece yedi gün içinde 100 TL birden zam geldi.
1100 TL BARAJI AŞILMAK ÜZERE
Antalya’da semtten semte küçük farklılıklar gösterse de, kent genelinde kaliteli bir kıymanın kilogram fiyatı ortalama 1100 TL olarak tabelalara yansıdı. Kuşbaşı ve antrikot gibi ürünlerde ise bu rakam çok daha yüksek seviyelerde seyrediyor.
VATANDAŞ VE KASAP ÇARESİZ
Gelen son zamlarla birlikte vatandaşın alım gücü bir kez daha darbe alırken, kasaplar da satışların düşmesinden şikâyetçi. Birçok tüketici artık “kilo ile” değil, “gram ile” et alma dönemine geçerken, uzmanlar fiyatlardaki bu agresif yükselişin devam etmesinden endişe ediyor.
