Yıllık yaklaşık 500 bin ton portakal üreterek Türkiye’nin en çok portakal yetiştiren ili olan ve ülke üretiminin yaklaşık yüzde 40’ını karşılayan Antalya’da, hasat zamanı başladı. Yağışların verimli geçmesi nedeni ile bu yıl üretimde rekor beklenirken, Finike, Kumluca gibi ilçelerde ürünleri toplamaya başlayan çiftçiler verimli bir hasat dönemi geçirmeyi hedefliyor.
İÇ PİYASADAN TALEP BEKLENİYOR
Maliyetlerin artması ve döviz kurunun baskılanması nedeni ile ihracatta sıkıntı yaşaması beklenen portakal üreticileri, ürünlerinin iç piyasada değerinde satılmasını bekliyor. Yaklaşık 1 ay sürmeli beklenen hasat döneminde emeklerinin karşılığını almak isteyen çiftçiler, vatandaşlardan da portakal ve portakal suyu tüketmesini bekliyor.
GAZLI VE ŞEKERLİ İÇECEK YERİNE PORTAKAL SUYU
Bu arada diyetisyen Betül Ay Yılmaz, portakalın bilinenden çok daha faydalı bir besin türü olduğunu söyledi. Yüksek lif içeriği bulunan ürünün, C vitamini içeriği ile bağışıklığı güçlendirdiğini belirten Yılmaz, “Kabuğun altındaki beyaz kısımlar, kan basıncını ve kalestrolü destekliyor. Kalp sağlığı için de portakal öneriliyor. Alerji hastalığı için önemli bir destek. Yüzde 87 su içeriği ve potasyumfolat içeriği ile kalp sağlığını ve hücresel sağlığı destekliyor” diye konuştu.
PORTAKAL TÜKETİM ŞEKİLLERİ
Asitli ve şekerli içecekler yerine portakal gibi meyve suyu tüketilmesini önerdiklerini belirten Diyetisyen Betül Ay Yılmaz, bu meyvenin ara öğünlerde, salatalarda ve taze şekilde tüketilebileceğini söyledi.
