Dünya’da en çok zeytin üretimi yapılan Türkiye’de zeytin ağaçlarının daha verimli olması için çalışmalar sürüyor Dünya zeytin üretiminin yüzde 26’sını İspanya, yüzde 23’ünü İtalya, yüzde 15’ini Yunanistan üretirken, Türkiye yüzde 9’luk payıyla Dünya 4’üncüsü konumunda bulunuyor. Türkiye’de ise en çok zeytin üretimi Ege ve Akdeniz bölgesinde üretiliyor.
ZEYTİN YETİŞTİRİCİLİĞİ VE BUDAMA KURSU
Türkiye’nin en önemli zeytin üretim merkezlerinden Antalya’da zeytin ağaçlarının daha sağlıklı ve verimli olması için çalışmalar sürüyor. Tarım ve Orman İl ve ilçe müdürlükleri zeytin ağaçlarının budaması ile ilgili uygulamalı dersler veriliyor. Son olarak Döşemealtı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Organize Sanayi Bölgesi (OSB) işbirliğiyle üreticilere yönelik zeytin yetiştiriciliği ve budama kursu düzenlendi. Uygulamalı ve teorik dersleri başarı ile tamamlayan kursiyerlere sertifikaları takdim edildi.
DON TEHLİKESİNE DİKKAT
İklimin soğuk olduğu bölgelerde budamanın daha geç, soğuk tehlikesinin geçtiği Mart-Nisan aylarında yapıldığını belirten yetkililer, don tehlikesinin olduğu bölgelerde don tehlikesi tamamen geçtikten sonra budamaya başlanması gerektiği belirtildi. Ağaca su yürüdüğü ve kabuğun odundan ayrıldığı zaman budamadan kaçınılması gerektiğini işaret edildi.
MAKSİMUM VERİM İÇİN YAPILACAK İŞLEMLER
Maksimum verimi elde etmek için, zeytin dal gelişimini teşvik ederek veya engelleyerek verim çağlarında uzun zaman kalmalarını ve kuvvetten düşmeye başlayan ağaçların bir süre daha ürün vermelerini sağlamak için ağacın bir kısmının veya tümünün yapısını düzenlemek için uygulanan kesme işleminin önemli olduğunu belirten yetkililer, ana dallar üzerinde çıkacak yardımcı dalların her birinin, aynı taraftan ve gövdeye eşit uzaklıkta oluşturulmaya çaba gösterilmesi gerektiğini belirtti.
BUDAMA YAPILIRKEN BUNLARA DİKKAT EDİN
Budama ile yardımcı dalların birbirlerine gölge yapmalarının önlenmesi ve yaprakların ışıktan azami şekilde yararlanmasının hedeflendiğini belirten Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ekipleri, “Aynı noktadan, yan yana aynı kuvvette iki dalın gelişmesine izin verilmemeli. Geniş açılı dal bırakılarak dar açılı olanı çıkarılmalıdır. Böylece iki dal arasındaki gelişme rekabeti önlenmiş olur. Budama yaparken ağaç üzerinde meydana gelecek yara yüzeyleri mümkün olduğunca küçük tutulmalı. Budanan yerlerde budak ve tırnak bırakılmamalı. Budama yeri dipten kesilmemeli” uyarılarında bulundu.
