Tarımsal üretimde örgütlenmenin ve kooperatifleşmenin önemi sürekli gündeme gelirken, Avrupa ülkelerindeki model örnek oluyor. Antalya’ya gelerek tarım üreticileriyle buluşan Almanya’nın Bodensee Bölgesi Elma Üreticileri Kooperatifleri Birlik Başkanı Dr. Manfred Büchele, ülkesinde 1 Alman’a 1,6 kooperatif düştüğünü, Türk üreticilerin de bu sistemi benimsemesi gerektiğini söyledi.
Bodensee bölgesinde küçük üreticilerin olduğunu, 15 milyon insan için elma ürettiklerini ifade eden Dr. Manfred Büchele, kooperatif aracılığıyla üretenin de tüketenin de haklarının korunduğunu söyledi. Ürettikleri elmaları üretimden tüketiciye sunmak için üreticinin kazanacağı bir yöntem belirlediklerini ve üreticinin ürün kalitesine göre fiyat belirlediklerini ifade eden Büchele, “Almanya’da her şeyin kooperatifi var. Ben oturduğum evimi, aracımı, her şeyi kooperatif aracılığı ile aldım. Almanya’da 1 Alman vatandaşına 1.6 kooperatif düşüyor” şeklinde konuştu.
1400 ELMA ÜRETİCİSİ VAR
Kurdukları kooperatifin amacının, üreticilere fiyat, depolama, sınıflamada ve satışında eşit muamele etmek ve üreticiye en iyi hizmeti sunmak olduğunu anlatan Dr. Manfred Büchele, “Bir hükümet programı olarak bölgedeki elma üretimi 1960’lı yıllarda başladı. O zamanlar üreticiler küçük, gelirleri az idi. Zamanla kooperatifleşmenin de etkisi ile elmalardan alınan verim ve üreticilerin geliri arttı. Şu anda 1400 elma üreticisi var. 300 bin tonluk pazarlanabilir elma üretiliyor. 3 tane üretici birliği, 250 Milyon Euro’luk ciro yapıyor” dedi.
