Ulusal Süt Konseyi tarafından sütün litre fiyatının 18.15 Liraya çıkarıldığını, bu durumun da üreticiyi memnun etmediğini belirten Antalya Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi Hüseyin Simav, tüketicinin piyasanın kurtlarının eline bırakıldığını söyledi.
İNEKLER KESİME GİTMEYE DEVAM EDİYOR
Sanayicinin elindeki stoğun çokluğu nedeni ile süt piyasasının durağanlaştığını belirten Simav, “Üreticinin eline 18.15 lira geçmiyor. İade faturaları gibi yöntemlerle birçok bölgede üretici hak ettiği fiyatı alamıyor. Üretici de bu durumdan rahatsız. Başka alternatif olmadığı için sütü mecburen satan hayvan yetiştiricileri emeğinin karşılığını alamadığı için inekleri kesime göndermek zorunda kalıyor” dedi.
FİYATLARI ÜRETİCİ BELİRLEYEMİYOR
Et fiyatlarının iyi olduğu dönemde özellikle Ege ve Marmara bölgelerinde inek kesimlerinin arttığını belirten ATB Yönetim Kurulu Üyesi Hüseyin Simav, “Damızlık hayvan açığı sürekli artıyor. Bu da hayvan ithalatını beraberinde getiriyor. Yem-süt takası ciddi bir sorun. Yem almayan üreticinin sütü alınmıyor. Ne girdi maliyetini, ne de sattığı ürünün fiyatını üretici belirleyemiyor. Üretici piyasanın kurtlarının eline bırakılmış oldu” şeklinde konuştu.
