Üretici ve Ziraat Mühendisi Adem Uyar, sebze ve meyve fiyatlarındaki aşırı artışın nedeninin iyi araştırılması gerektiğini söyledi. Üreticiden çıkan ürünlerin tezgahlarda yüksek fiyatlara satılmasının toptancı hallerdeki komisyoncularla ilgisinin olmadığını belirten Adem Uyar, fatura sisteminin iyi kontrol edilmesi halinde fiyat farkının nedenlerinin ortaya çıkacağını söyledi.
TOPTANCI HALLERLE İLGİLİ ALGI YANLIŞ
Kamuoyunda sorunun toptancı haller olarak algılanmasının yanlış olduğunu belirten Üretici Adem Uyar, “Üreticiden tüketiciye kadar açılan fiyat farkı herkesin dikkatini çekiyor. Aslında HAL ile ilgili bir sorun yok. Toptancı hallerinde bir ürün kaça satılırsa satılsın, yüzde 8 komisyon kesilir. Bunun dışında komisyoncuların fiyata bir müdahalesi söz konusu olamaz” diye konuştu.
FATURA SİSTEMİNİN TAKİBİ İLE SORUN ÇÖZÜLEBİLİR
Antalya’da Toptancı Hali’nde 50 liraya satılan bir ürün, pazara-tezgâha gittiğinde 80–90 lira bandında bir etiketle satıldığını belirten Uyar, “Asıl takip edilmesi gereken, bu aradaki makas farkıdır. Fatura sisteminin çok iyi kontrol edilmesi lazım. İşte bu farklar sıkıntıya sebep oluyor. Antalya’nın içinde bile bu sorun yaşanıyor, İstanbul ve diğer illeri düşünemiyorum bile” şeklinde konuştu.
