Türkiye’de sayıları her yıl artan tarım fuarlarının, sektöre faydalı mı yoksa zararlı mı olduğu tartışılmaya başladı. Ülke genelinde yılda 30’dan fazla fuar düzenlenmesinin, sektör paydaşlarını yorduğu ve artık fuarların tarım sektörünü yorduğu konuşulmaya başlandı.
TÜRKİYE’DE FUAR ENFLASYONU YAŞANIYOR
Dünyanın başka hiçbir ülkesinde Türkiye’deki kadar tarım fuarı düzenlenmediğini belirten Ziraat Teknikeri Mehmet Irmak, her yıl Antalya’da düzenlenen Uluslararası Growtech Fuarı’nın örnek alınması gerektiğini belirtti. 35 yıldır sektörde görev yaptığını, Antalya Tarım Ajansı’nın kurucuları arasında yer aldığını ve bir dönem Growtech Fuarı’na da danışmanlık yaptığını belirten Irmak, yaşanan fuar enflasyonu nedeni ile etkinliklerin şenlik ve gıda etkinliği havasına bürünmeye başladığına dikkat çekti.
FUARLAR FESTİVAL HAVASINA BÜRÜNÜYOR
Sadece Antalya’da çok sayıda fuar düzenlendiğini belirten Mehmet Irmak, “Türkiye’nin neredeyse her ilinde tarım fuarı yapılıyor ve tüm fuarlar belli bir takvimde peş peşe organize ediliyor. Tarım fuarları, toplam fuarlar arasında bir ağırlığa sahip. Bu, ülkenin tarım ağırlıklı bir ekonomiye sahip olduğunu gösteriyor. Türkiye’de bölgesel anlamda tarımda bir gelişme var ve her il kendi fuarını yapmak istiyor. Bunun sonucunda da tam anlamıyla fuar enflasyonu yaşanıyor. Growtech’in dışında, belki İzmir Fuarı biraz amacına uygun ilerliyor. Diğerleri festival havasına döndü” dedi.
SEKTÖR TEMSİLCİLERİ, KENDİ ŞEHİRLERİNDEKİ FUARLARA GİTMİYOR
Gelişmiş ülkelerdeki fuar mantığını anlatan Mehmet Irmak, “Gelişmiş ülkelerde uzmanlık alanına göre fuar düzenleniyor. İtalya’da meyvecilik, Berlin ve Madrid’de yaş sebze ve meyve fuarı düzenleniyor. Ancak fuarlarda dikkat edilmesi gereken konu göz ardı ediliyor. Fuarlar, tüketicinin yoğun olduğu bölgelerde yapılmalı. Valilik, belediyeler ve diğer kamu kurumları desteklemekle kendisini mükellef hissediyor. Ancak bir dağınıklık olmaya başladı. Sektör temsilcileri doyum noktasına ulaştı ve artık insanlar kendi şehirlerindeki fuarlara bile gitmez oldu” diye konuştu.
FUARLAR, FİRMALAR İÇİN YÜK OLMAYA BAŞLADI
Firmalar için de fuarların mali bir külfet haline gelmeye başladığını belirten Ziraat Teknikeri Mehmet Irmak, “Büyük firmalar, bayilerinin fuara katılımını istiyor. Ancak hem firmalar hem de bayiler yaşanan ekonomik sıkışma nedeni ile eski güçlerinde değiller. Fuarların konu bazlı olması lazım. Bursa’da meyvecilik, Balıkesir’de süt ve et, Çorum’da ceviz, Nevşehir’de patates, Konya’da açık tarla ürünleri, Adana’da narenciye üzerine fuarlar düzenlenebilir. Fuarlar özelleştirilmeli ve her ildeki fuarın kendine ait bir hikayesinin olması gerekiyor. Böyle fuarlar bölge ticaretine önemli katkı sağlayacaktır” ifadelerini kullandı.
ÖNLEM ALINMAZSA, FUARLAR GIDA ETKİNLİĞİNE DÖNÜŞECEK
Fazla fuarın güç ve kaynak israfına neden olduğunu belirten Mehmet Irmak, şunları söyledi: “Fuarlar böyle devam ederse, Antalya Cam Piramit’te düzenlenen gıda günlerine dönecek. Bursa’da yapılan ve iyi başlayan fuarda, şu anda kestane şekeri ve leblebi satılıyor. Fuarlara belli bir yön verilmediği taktirde, fuarlar artık bölgelere özgü gıda ürünlerinin sergilendiği bir etkinliğe dönüşecek. Hasyurt’ta başlayan ve amacına uygun başlayan fuarın bugün geldiği nokta, bu konuda en iyi göstergedir.”
