Antalya'nın Alanya ilçesinde, yöre halkı tarafından ‘harnup' olarak da bilinen keçiboynuzu hasadı tüm hızıyla sürüyor. Ağustos ayında başlayan hasat, Eylül ayında da devam ederken, Oba Alacami Mahallesi başta olmak üzere kırsal bölgelerde hummalı bir çalışma yürütülüyor. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen keçiboynuzu coğrafi işaret aldı.
Antalya'nın Alanya ilçesinde Ağustos ayında başlayan keçiboynuzu hasadı, Eylül ayında da hız kesmeden sürüyor. Oba Alacami Mahallesi'nde bahçelerden toplanan keçiboynuzları, çuvallarla taşınarak eziliyor ve ardından pekmez üretimi gerçekleştiriliyor. Hasadın ardından elde edilen keçiboynuzu pekmezi, farklı gıda ürünlerinin yapımında da kullanılıyor.
KEÇİBOYNUZU PATENTİ ALANYA'YA VERİLDİ
Alanya'da üretilen keçiboynuzu, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek coğrafi işaret aldı. Coğrafi iyşaret belgesi, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Muhammed Zeki Durak tarafından Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO) Başkanı Eray Erdem'e teslim edildi.
PROTOKOL HASADA KATILDI
Alanya Kaymakamı Şakir Öner Öztürk, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Muhammed Zeki Durak, ALTSO Başkanı Eray Erdem, Alanya Belediye Başkan Yardımcısı Nazmi Zavlak ve beraberindeki heyet, Alacami Mahallesi'nde keçiboynuzu hasadına katıldı. Protokol üyeleri daha sonra keçiboynuzu pekmezi üretimini yerinde inceledi.
ÇEŞİTLİ ÜRÜNLER TANITILDI
Keçiboynuzu hasadının ardından mahallede düzenlenen festivalde, keçiboynuzundan elde edilen ürünler vatandaşların beğenisine sunuldu. Kurulan stantlarda keçiboynuzu pekmezi başta olmak üzere çeşitli yiyecek ve içecekler tanıtıldı.
Keçiboynuzu coğrafi tescil ürününü Avrupa Birliğine taşımak olduğunu vurgulayan Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Muhammed Zeki Durak, "Bugün keçiboynuzunun hasadı ve keçiboynuzunun coğrafi kescil belgesini takdim etmekten büyük bir memnuniyet duyuyoruz. Alanya ilçemiz şuanda 6 tane coğrafi tescil belgesi ile önemli bir gastronomi ilçesi olduğunu göstermiş durumda. Keçiboynuzundan bu kadar çeşitli ürün yapılmasını çok büyük bir başarı olarak görüyorum. Hedefimizde önümüzdeki süreçte buradaki coğrafi tescil ürünleri Avrupa Birliği tescil sürecine taşımak" dedi.
"ÇOK ETKİLİ BİR ÜRÜN"
Hedeflerinin keçiboynuzunu uluslararası alanlarda tanıtmak olduğunu söyleyen Alanya Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Eray Erdem, "Keçiboynuzundan ne tür nihai ürünler elde edildiğini gördük. Bunun yanında kozmetikte, sanayide, sağlıkta ve savunma sanayisinde çok etkili bir ürün. Alanya'dan bu ürünü yola çıkaracağız. Önce Türkiye ardından Uluslararası arenada keçiboynuzunu tanıtmaya devam edeceğiz. Bize düşen görevde buradaki emekçi kardeşlerimizin emeğini en üst seviyeye taşımak" şeklinde konuştu.
Alanya Belediye Başkan Danışmanı Nazmi Zavlak ise, "Geçtiğimiz günlerde düzenlediğimiz Keçiboynuzu Çalıştayı ile ürünümüzün tarımdan ticarete, gıdadan kozmetiğe kadar pek çok alanda taşıdığı potansiyeli hep birlikte değerlendirmiştik. Bugün ise bu değerli ürünümüzün coğrafi işaret tesciliyle taçlanışına hep beraber şahit oluyoruz. Bu kapsamda çalışmalara öncülük eden Alanya Ticaret ve Sanayi Odası’na teşekkür ediyorum" dedi.
